Previo a la Semana Santa, la administración Macri anunció medidas para paliar la emergencia económica que vive el país. En el apartado cárnico, el gobierno acordó con las 22 empresas que integran la cámara de frigoríficos exportadores un acuerdo a nivel nacional. Asado, vacío y matambre son los tres cortes que se podrán adquirir a precios razonables.
Según voceros de frigoríficos platenses, la región recibirán 12 toneladas semanales de carne que se deberá cobrar a 129 pesos. La letra chica del anuncio oficial es que dichos precios sólo se conseguirán en dos lugares, en el Mercado Central de Ringuelet y el punto de expendio de Gorina.
«Lo acordado por el presidente y los frigorificos hay que ver como se implementa. No debería demandar mucho tiempo. Cada empresa pondrá su parte» opinó Carlos Riusech, integrante del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas. Desde la Asociación de Propietarios de Carnicerías, Alberto Williams aseguró “no nos ha contactado el gobierno” y puso en duda el exito del acuerdo de precios. “seguro que no va a andar” aseguró.
Por su parte, desde el Mercado Central de Buenos Aires advirtieron que los tres cortes rebajados por el gobierno ya habían disminuido su precio. Colocando el kilo de asado, el vacío y el matambre por debajo de los 149 pesos estipulados.
